科普小讲堂 | 如何正确看待这道争议的化学高考题!

发布时间:2018-06-13 22:06

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2018年高考的大幕已经落下,然而关于高考的讨论才刚刚开始。随着各地高考试卷和答案的公布,向来严谨的高考却在这道题上出现了争议。


2018年高考全国I卷理综第8题

下列说法错误的是:

A.蔗糖,果糖,麦芽糖均为双糖

B.酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质

C.植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2/CCl4褪色

D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖



小编一看到这个题目,A那肯定是错的!果糖属于单糖,果断选择A选项,就不再往下看题目了。



然而对于B选项来说,酶确实是一个高选择催化性能的催化剂。从催化的角度来说,酶的选择性能很高,活性很高,国内外很多专家研究使用酶作为催化剂催化一些普通催化剂很难做到的反应。B选项从化学角度来说是完全正确的没有问题!


然而,根据高中生物必修一教科书的关于酶概念的阐述“酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数是蛋白质。”,酶不一定全是蛋白质,也有可能是RNA。



从化学角度说得去的选项,到生物学角度就有点说不过去了,不是说好生化不分家,彼此不分离的吗?



当然对于这个问题,网上的评论也是众说风云。


首先从高考的角度来看这件事:


作为高考过来人,老师告诉我们的办法是,选择最恰当的,也就是是答案争议最少的,A选项很明显的。因为很多争议是你所左右不了,还不如在自己这一块,尽最大的力。而B可对可不对,高中知识并不是都很严谨,因为酶在细分种类到了研究酶的阶段还有很多名词,所以,在考试的时候选择最不具有争议的那个答案。


因为考的是化学内容,所以只能是A,如果选B错是生物的内容,和这题化学考试内容不相关。


高考命题本身就不应该出现这种答案有争议的情况,真的搞不懂今年高考题是怎么出的,简直像闹着玩一样,很多人会因为这一道选择题无缘理想学校。


这是道化学题。化学书上的原话,出卷老师已经很良心地在第一个选项错得很明显,我认为没什么好争议的  就是选A。


①纯粹知识角度,B就是错的;

②题目分类角度,第八题属化学题,而非生物题,酶的定义应由化学教材决定,而非生物教材;

③到了大学,我们会发现高中阶段很多知识都不严谨;④全国卷理综科目存在这种生物化学相互掐架的题,明显是命题者的失误;

⑤老师的锅不应由学生来背。



从高考解题思路来看,选A是毫无争议的,应付高考选择最没有争议的那个选项,出题人把明显争议的选项告诉考生,就应该选他!


但是,就因为此,就有人提出了不同的看法!


高考命题本身就不应该出现这种答案有争议的情况,真的搞不懂今年高考题是怎么出的,简直像闹着玩一样,很多人会因为这一道选择题无缘理想学校。


既然题目本身出现了瑕疵,单选题A和B都可为正解答案,那么教育部门就应该认可选A或者选B都视为有效得分。要知道6分对于竞争激烈的高考意味着什么,可能牵涉到数百万的考生及家庭的命运。高考是第一大“国考”,从教育公平而言,强烈建议国家层面有关部门要高度重视这个问题。



高考绝非儿戏,对于考生来说,六分是多么的重要,高考出现这么大的失误,也值得思考。


但是退一步,从科学的角度来说,也有很多网友提出了不同的意见。


其实今年理综第八题没出错,只是讨论的系统不同,高中生物系统这是错的,但高中化学系统这是对的。其实现在学术体系中有很多这种现象,比如关于酉空间,数学系偏向把第一个变量当作线性的,物理偏向以第二个变量作为线性的。又比如函数的凹凸性,在工程与拓扑学上,两者定义截然相反。其实还有很多很多的例子,这不是黑与白的问题,而是因为所处体系不同,一开始建立体系很多是独立进行的,后来由于习惯不同,所以有不同的观点存在差异。以高中水平无法理解而已,到了大学,真正深入研究后才会有所感悟。


到了大学会发现,其实高中的很多知识都是不严谨的。这也不能怪教材,知识太纷杂,如果全面、毫无漏洞地学习,学习量会很大的,所以高中只能在那么一个框架里学习一般规律。对于这道题,如果考生对知识掌握的足够牢固,稍微动动脑筋就知道选A,A选项明显错误,而B选项只是不准确,权衡一下,6分就收入囊中了。当然,判AB都对,那也无可非议!



对于酶这个东西,到底是一个催化剂,是蛋白质,还是RNA,其实高中学习的知识特别有限,仅能应付高考,而对于广袤的未知的科学的殿堂,甚至我们连门还没有叩开,所以应对这些复杂的知识,有争议的内容,还需要我们探索,不能被书本上的知识所蒙蔽。



当然这题的答案,改成了选A选B都是正确的答案,对于考生来说是一件大好事了。不知道各位看官对于这题有什么看法,留言我们一起讨论哦!



作      者:朱杰

推送审核:葛凯

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