人间端午 崇尚健康

发布时间:2018-06-13 23:03

歌曲推荐:《过端午》--儿歌 - 空

 

    



      古代端午最早是健康节

  

      全民动员沐浴兰汤、挂菖蒲、缠丝带、喝雄黄酒辟邪保健,这是战国时代端午节的场景。最早的端午节,其实与屈原无关,而是夏季驱除疫病的节日,可以说是最早的“健康节”。那时,人们认为,夏至时节阳气达到顶点,代表死亡的阴气重新出现,并将逐渐强大。因此,他们把包含着夏至的五月看成是邪气丛生、有害于生命的“恶月”。正因为如此,在这一时节,各种能辟邪的物象纷纷登场。人们除了大扫除,还要采回能辟邪的兰草,泡在热水中沐浴,称为“兰汤沐浴”。同时,还要在门上悬挂可以辟邪的菖蒲、艾蒿,在家中贴上镇邪的艾虎或符图,并在手臂上缠绕“令人不病瘟”的五彩丝带。







健康迎端午, 這些養生民俗你知道吗?



人间端午  崇尚健康




吃糯米粽子 养胃清火

虽然南北方在粽子的甜咸口味上又站在了“對立阵营”,但毋庸置疑的是,端午节必須要吃粽子,这背後有什麽養生道理吗?事實上,端午节又称为“端阳节”,是一年中阳气至盛的时段,天氣往往潮熱难耐,人们食欲不佳,如果再加上學習、工作“压力山大”,人体生理气血运行不顺,还容易煩躁憂郁、心悸胸闷,這時吃些粽子,不光可以健脾养胃,还能清浮火。

传统的粽子主料是糯米加大枣,粽叶平常都用苇叶。中医認為,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,粽子里的糯米平常都煮得很软,適量食用有益健康。而苇叶有清熱解毒的功能,經過長時間的蒸煮,粽叶内的有效成分可和内馅部分的營養融为一体,相得益彰,增強粽子的补益功效。大枣拥有补气养血的作用。如果在粽子里加些莲子,可以健脾除湿;加些小豆,可以消肿。

须要提醒的是,糯米类食物比較难消化,一遍不宜多吃,尤其是不建議拿粽子当夜宵,省得肠胃不适。端午期間,天氣湿熱,细菌性痢疾、伤寒、肠炎等傳染病易发,若進食后出現腹泻、腹痛、嘔吐等不适,要留意有沒有因不洁饮食引发,尤其是胃肠道不适症状较重,或同時伴有發熱、头疼等症状者,要马上就医。



懸掛艾草 抵抗疾病

民谚有云:“清明插柳,端午插艾”。端午時节,采集艾叶、菖蒲挂在门楣与窗户上的风俗,是取其避邪的寓意。其實,艾叶和健康也有密切的聯系。早在古代,艾草就是重要的药用植物,拥有特殊氣味,驱虫的效果很好。艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾,全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏、芳香通窍等作用。中医常以艾叶或艾条来做针灸或草熏,可通暢全身的气血,提高免疫力,祛风除湿,活血化瘀。另外,用干的艾草泡手泡脚,可以祛湿驱寒。

提醒过敏体质人群要小心“跟风”,别因挂艾草引起哮喘等过敏性疾病。另外,若蚊蝇數量且不龐大,不壹定要插艾草,采取紧闭室内门窗或开纱窗通風等措施也可起到防蚊蝇、除病菌的效果。



食咸鸡鸭蛋 滋阴清肺

端午节亦是咸鸭蛋熱卖的节日,在不少人的記憶里,小時后端午节氛圍濃厚,一大早闻着粽香起床,而在煮粽子的锅里,必須会壹起煮上咸鸭蛋、鸡蛋,伴着粽叶的香味,這些蛋仿佛也增加了别样的香气。端午节為啥要吃蛋呢?其實这亦是順應節氣的饮食。在中医里,鸡蛋黄是一味滋阴的药物,拥有清熱解毒的作用,而鸭蛋本性偏凉,味入心,拥有滋阴清肺的作用,在阳气旺盛的时节,可以幫助祛除体内的湿熱。

咸鸭蛋是腌制品,相對於白水煮蛋,存储時間更久,在不容易存储食物的夏季更是可以的选择。咸鸭蛋不光營養豐富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各種氨基酸、钙、磷、铁等微量元素,易被人体吸收。其味咸而微寒,能滋阴、清肺,还能治療夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齿痛、泄利等病症,是夏日食补和佐餐的佳品。



赛龙舟 通气血、悦身心

端午节风俗還有和運動有关的,这就是赛龙舟。划龙舟能使全身气血暢通,增益心肺功能,調理脾胃代谢,化解憂郁情緒。運動时还行分散註意力、忘掉不快,让身心更健康。

赛龙舟虽是一项很好的户外体育活動,但也不是所有市民都能参加。建議端午节期間多去海滩、河邊等临水的地方做大步走、慢跑等運動,或進行遊泳等亲水運動,同樣可達到健身效果。在相對涼爽的临水環境中運動,既能強身健體,又不至于受暑熱的傷害



雄黄酒 小心饮用防中毒

雄黄产自湖南、甘肃、云南、四川等地,主要成分是硫化砷,在空氣中加熱到必須程度后会被氧化成剧毒成分三氧化二砷,也就是咱们所说的砒霜,雄黄酒则是掺了雄黄矿石粉末的黄酒或是白酒。端午节過後,气温開始升高,蚊蝇繁殖增多,疫病多發,少量饮用雄黄酒對健康有必須益处。如果大量服用加熱的雄黄酒,就有砒霜中毒的危險了,提醒市民谨慎饮用,謹防中毒。

每逢端午,老人家会用雄黄酒涂抹在孩子的眼皮、嘴唇、耳朵孔、鼻孔周圍,且在额头写一个“王”字,据传這样可以驱蚊避蛇。實際上,雄黄的主要作用在于外用而非内服,喝雄黄酒且不太能让毒虫退散,反而不妨学学古人,把喝剩的雄黄酒洒在墙角,以此“告知”各種有毒、无毒的小动物盡快避开住处。



吃“独”蒜 享健康

大蒜的味道眾人皆知,吃完大蒜敢開口說話的人没有几个,但你知道吗?农谚有云:“端午不吃蒜,鬼从门前钻。”端午吃大蒜,聽說可以避邪驱瘟。按老南京規矩,端午中午,每家都要把整头的大蒜烧熟给孩子吃,一个孩子独吃一头,因“独”谐音“毒”,孩子吃了烧大蒜,夏天不拉痢疾,腹内不长虫。

端午吃蒜的风俗也许和大蒜能杀菌有关。大蒜被称为人类的“健康卫士”,現代医学研究證明,大蒜有抗菌消炎的作用,能保護肝脏,調節血糖,保護心血管,抗高血脂与动脉硬化,抗血小板凝集。營養学家还發現,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建議每天生吃大蒜3—5克。



迎端午 系香囊

端午挂香囊除了取民间祛晦辟邪的寓意外,也有保健養生的功效。关于随身佩戴香囊,中医有“衣冠疗法”的术语,民间也有“戴个香草袋,不怕五虫害”的讲法。将優質中药材配制成的香囊置于家里、办公室、车中或带在身上,不光氣味芳香、辟秽驱虫,还拥有清熱解毒、散风驱寒、健胃理气、化湿解毒、提神醒脑、舒缓压力、預防感冒等诸多作用。

提醒家长,给孩子佩戴的中药保健香囊应去正规医疗机构或药店購買,若不谨慎买到劣质中药制成的香囊,效果也许適得其反。同時,香囊里多數选用的是中药香料等熏香,懷孕女子特别是懷孕前三个月的女子不適宜長期随身佩戴。




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