【答买家问】燕窝入门常见问题汇总

发布时间:2018-08-09 11:11


一、燕窝主要成分?

水溶性蛋白质、贪睡化合物、微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及人体必需的重要成分“神经氨酸”,且不含任何激素

二、燕窝中医性质?

燕窝味甘性平,入脾、肺、肾三经,养肺、润燥

三、产品来自哪里?

我们的商品全部来自东南亚的马来西亚居多、泰国、印尼后续跟进

四、燕窝怎么来的?

燕窝是从一种特殊的燕子群,金丝燕喉部有很发达的,所分泌的唾液可在中凝成固体,是它们的主要材料)

五、你们的产品孕妇安全吗?

市场充斥着大量的假货,90%假货一点也不严重,100%真货只有老行家,老品牌如同仁堂等老店才有较高信誉,而亲友的舅舅的顶级燕盏,就是直供给同仁堂30000元/斤的供应商。

六、同类款市面价格多少?

泰燕条市场价格8000~9000元/斤不等,长寿标顶级燕盏(同等质量)市场价格23000~28000元/斤

七、为什么燕窝上有洞洞?

因为在人工干挑毛过程中,原来附着在燕盏上的绒毛挑出后就会产生的小缝隙

八、燕盏和燕条的区别?

因为在人工精细挑毛过程中,原来附着在燕盏上的绒毛挑出后就会产生小缝隙。但是绒毛过多过大就不能保持原来的盏形,所以就会制成燕条售卖。

九、炖一次吃多少克?

一般一个人炖一次3~5克即可

十、燕盏每片的克数,一般125克半斤一斤能吃多久?

顶级燕盏6~8克/盏,燕条一般5克以下/条,一般半斤能吃5个多月

十一、一般多久吃一次?

每天服用、隔天都可,最少一周3次

十二、什么时间段吃最好?

每天早晨空腹服用最好吸收营养成分,当然也可以饭前饭后食用。有个懒人办法,就是睡前拿纯净水浸泡燕窝至早晨,然后早晨挑毛完全干净后,就拿来炖。简单而且可以早晨空腹吃。

十三、适合人群?

燕窝味甘性平,事宜男女老少食用。

十四、保存方法?

1、干燕窝保存:买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后(但不可日光直射),放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水分擦净,将之风干即可(切记不要太阳晒哦。严重影响质量)。注:若发现燕窝湿度大,即使打算放入冰箱保存也建议先风干。若燕窝已发酶到变黑色,则不再食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成分亦已经丧失。燕窝乃是非常珍贵的食品,必须好好保存。

2、湿货保存(已经浸发):用干净的器皿盛装,密封,防生水,防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。最好是做到用多少,发多少,一次不要发太多,太透。因为已发制的燕窝会随着存放时间长短而造成一定程度上的营养流失。

十五、烹饪方法?

1、泡发:(好的燕窝发泡起码7~10倍左右的哟)

2、挑毛:(挑之前可以拿起来闻闻,一般以蛋清味和少许木霉味为佳)

3、炖煮:(请亲们千万不要在高于80度的情况下炖煮噢,会破坏营养的)

4、调味料最后放:(食法可百度搜索:炖燕窝的方法哟)



   

我们曾如此渴望命运的波澜,到最后才发现:人生最曼妙的风景,竟是内心的淡定与从容。我们曾如此期盼外界的认可,到最后才知道:世界是自己的,与他人毫无关系。

                           ——杨绛



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