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发布时间:2018-05-17 12:53

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牛肉酱的配料和做法步骤:

1、选取上好黄山黄牛牛腱肉、冬笋、干香菇、小米椒、黄豆酱、白芝麻、菜籽油、盐、白糖。

2、把牛腱肉先卤熟切丁、干香菇切丁备用、冬笋切丁、小米椒切丁、白芝麻炒

好备用。

3、锅内放入菜籽油、把备用牛腱肉放入锅内煸炒至香味出来、在放入备用冬笋、干香菇、白芝麻、黄豆酱、放入调料熬制30分钟。

4、再加入备用小米椒熬制10分钟出锅。

5、装入提前清洗消毒过的玻璃瓶、加盖、冷却、放入冷藏。

6、一瓶美味无比的牛肉酱就完成了

 


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